Quel budget courses prévoir pour un étudiant ?

Dans l'exemple de cet article, sept repas du soir pour une personne coûtent environ 13 €, soit moins de 2 € par repas en moyenne. Il faut compter en plus un placard de base d'environ 28 € à l'achat, qui dure plusieurs semaines. Avec les petits-déjeuners et les déjeuners, l'estimation tirée de l'exemple donne 30 à 40 € par semaine.

Comment manger pas cher quand on est étudiant ?

Achète une fois un placard de base (riz, pâtes, lentilles, conserves, trois épices), puis chaque semaine seulement le frais, autour des promos d'un discounter comme Lidl ou ALDI. Cuisine deux portions d'un coup et transforme le reste le lendemain. En France, le resto U à 1 € le midi allège aussi le budget.

Quelles recettes étudiant pas chères sans four ?

Chili sin carne, dahl de lentilles corail, quesadillas à la poêle, riz sauté aux œufs, shakshuka et pâtes au thon. Tout se fait sur deux plaques en 5 à 25 minutes. Dans l'exemple de cet article, les sept repas de la semaine coûtent entre 1,15 € et 2,64 € la portion.

Que mettre sur une liste de courses étudiant ?

Pour le placard : riz, pâtes, lentilles corail, tomates en boîte, haricots rouges, maïs, thon, lait de coco, huile, sel, poivre, cumin, paprika et curry. Chaque semaine : œufs, fromage râpé, oignons, carottes, tortillas, yaourts et une protéine en promo, par exemple des filets de poulet.

Le repas à 1 € du Crous est-il ouvert à tous les étudiants ?

Oui. En France, depuis le 4 mai 2026, le repas à 1 € des restaurants universitaires du Crous est ouvert à tous les étudiants, boursiers ou non, avec un compte Izly actif. La formule comprend un plat principal et au plus deux à-côtés, comme une entrée, un fromage ou un dessert (Euronews, mai 2026).

Menu semaine étudiant pas cher : 7 repas sur deux plaques

En bref : Pour un menu de la semaine étudiant pas cher, achète une fois un placard de base (riz, pâtes, lentilles, conserves, trois épices), puis chaque semaine seulement le frais, autour des promos d'un discounter. Cuisine deux portions d'un coup trois soirs par semaine et transforme le reste le lendemain : tout se fait sur deux plaques, sans four. Dans l'exemple ci-dessous, les sept repas du soir coûtent environ 13 €, soit moins de 2 € par repas en moyenne (prix donnés à titre d'exemple).

Le menu est pensé pour une cuisine d'étudiant : deux plaques, une casserole, une poêle, un micro-ondes, un petit frigo avec un compartiment congélateur, et peu de temps le soir. Aucune recette ne passe au four, aucune ne demande plus de 25 minutes.

Le placard de base, acheté une fois

La première semaine coûte plus cher, parce qu'il faut remplir le placard. Ensuite, ces produits se gardent des mois et reviennent dans presque tous les repas. Une partie se rachète toutes les deux ou trois semaines, le reste beaucoup plus rarement. Prix donnés à titre d'exemple.

Féculents et légumineuses

Riz long, 1 kg : 1,69 €
Pâtes, 1 kg : 1,19 €
Lentilles corail, 500 g : 1,89 €

Conserves

Tomates concassées, 4 boîtes : 3,16 €
Haricots rouges, 2 boîtes : 1,58 €
Maïs, 2 petites boîtes : 1,38 €
Thon, 2 boîtes : 3,38 €
Lait de coco, 2 briques de 20 cl : 1,98 €

Pour le goût

Huile de tournesol, 1 l : 2,49 €
Cumin, paprika et curry, 3 pots : 3,60 €
Bouillon en cubes : 1,29 €
Sauce soja : 1,79 €
Sel, poivre, ail : 2,50 €

Total : 27,92 €. Trois épices suffisent au début : le cumin et le paprika pour le chili et la shakshuka, le curry pour le dahl. Le reste s'achète le jour où une recette le demande vraiment, pas avant.

Sept recettes étudiant pas chères pour la semaine

Le menu repose sur trois soirs de cuisine (lundi, mercredi, vendredi), où tu prépares deux portions. Les autres soirs, tu transformes le reste en 5 à 15 minutes, sauf le dimanche, où la shakshuka se fait minute. Promos prises en exemple : les filets de poulet et le fromage râpé.

Soir	Repas	Temps	Coût (exemple)
Lundi	Chili sin carne et riz, deux portions cuisinées	25 min	1,41 €
Mardi	Quesadillas au reste de chili et au fromage râpé	10 min	2,12 €
Mercredi	Dahl de lentilles corail, carottes et lait de coco, riz, deux portions	25 min	1,15 €
Jeudi	Reste du dahl et du riz, œuf au plat	5 min	1,45 €
Vendredi	Wraps au poulet, carottes râpées et sauce au yaourt, tout le poulet cuit d'un coup	20 min	2,64 €
Samedi	Riz sauté au reste de poulet, carotte, œuf et sauce soja	10 min	2,56 €
Dimanche	Shakshuka (œufs pochés dans la sauce tomate) et tortilla grillée	15 min	1,89 €
Total			13,22 €

Le coût de chaque repas compte seulement ce qui finit dans l'assiette, ingrédients du placard compris. Les mêmes produits tournent toute la semaine : les tortillas servent aux quesadillas, aux wraps et à la shakshuka, les oignons et les carottes passent dans presque tous les plats, les œufs font le jeudi, le samedi et le dimanche. Le chili devient des quesadillas, le poulet des wraps puis un riz sauté. Tu manges les mêmes ingrédients, rarement le même plat.

Sur deux plaques, le riz cuit dans la casserole pendant que la sauce mijote dans la poêle. Le jeudi et le samedi, le micro-ondes ou une seule poêle suffisent.

La liste de courses étudiant de la semaine

Le placard est fait, il ne reste que le frais. Prix donnés à titre d'exemple.

Filets de poulet, 300 g (promo) : 2,99 €
Emmental râpé, 200 g (promo) : 1,69 €
Œufs, 6 : 1,79 €
Tortillas, 6 pièces : 1,49 €
Yaourts nature, 4 pots : 0,99 €
Carottes, 1 kg : 0,99 €
Oignons, 1 kg : 1,29 €

Total : 11,23 € à la caisse. À prendre dans le placard pour ces sept repas : 280 g de riz, 150 g de lentilles corail, deux boîtes de tomates, une boîte de haricots rouges, une de maïs et une brique de lait de coco. En fin de semaine, il reste environ la moitié des carottes et des oignons, une bonne partie du fromage (il se congèle) et trois yaourts pour les petits-déjeuners.

Quel budget courses pour un étudiant ?

En France, depuis le 4 mai 2026, le repas à 1 € des restaurants universitaires du Crous est ouvert à tous les étudiants, boursiers ou non, avec un compte Izly actif (Euronews, mai 2026). La formule comprend un plat principal et au plus deux à-côtés, comme une entrée, un fromage ou un dessert. Un repas complet le midi pour 1 € permet de garder le soir simple, et certains restos U ouvrent aussi le soir.

Dans l'exemple, un repas du soir revient en moyenne à 1,89 €. Pour une semaine complète, ajoute :

les petits-déjeuners, environ 3,50 € (flocons d'avoine ou pain, lait, café) ;
les déjeuners, environ 9 € avec cinq repas au resto U et deux repas faits maison le week-end ;
les fruits et les en-cas, environ 5 €.

On arrive à environ 31 € par semaine, soit à peu près 130 € par mois. C'est une estimation tirée de l'exemple, pas une moyenne : sans resto U, ou avec plus de viande, compte plutôt 35 à 40 € par semaine.

Cuisiner une fois pour deux soirs

Cuisiner deux portions prend à peine plus de temps qu'une, et c'est ce qui rend le menu tenable quand les cours finissent tard. Quelques règles pour un petit frigo :

Choisis des plats qui supportent d'attendre : chili, dahl, curry, soupes, sauce tomate. Les œufs se cuisinent minute.
Refroidis vite et ferme la boîte. Mets le reste au frigo dès qu'il a tiédi et mange-le dans les deux jours.
Fais attention au riz. Le riz cuit se garde moins bien que le reste : refroidis-le vite et mange-le le lendemain.
Change la forme. Le chili devient des quesadillas, le poulet des wraps puis un riz sauté, la sauce tomate une shakshuka.
Congèle la portion que tu ne mangeras pas. Le chili et le dahl se congèlent bien, en boîte individuelle.

Si tu as un four et un dimanche libre, le batch cooking pas cher prépare cinq repas du soir en deux heures, sur le même principe.

Lidl, ALDI ou hypermarché ?

Critère	Lidl, ALDI	Hypermarché (E.Leclerc, Carrefour, Auchan)
Promos	Changent en général chaque semaine	Catalogues de 8 à 13 jours en général, souvent deux semaines
Assortiment	Court, surtout des marques du magasin	Large, plusieurs marques et formats
Petits formats	Peu de choix de tailles	Plus de choix, parfois du vrac
Piège	Les arrivages non alimentaires	Les lots, les têtes de gondole, le « 2e à -50 % »
Utile pour	Le frais de la semaine	Refaire le placard quand les féculents sont en promo

Pour un étudiant, le plus simple est souvent un discounter pour le frais de chaque semaine, et un passage dans un hyper quand le riz, les pâtes ou les conserves sont en promo. Compare le prix au kilo plutôt que l'enseigne : une promo d'hyper bat parfois le prix normal du discounter. Vérifie aussi les dates imprimées sur le catalogue avant de prévoir tes repas. Le menu de la semaine Lidl et le menu de la semaine ALDI sont calculés à partir des promos en cours. Si tu étudies en Belgique ou en Suisse, Lidl et ALDI y ont leurs propres catalogues, et la méthode reste la même.

Manger pas cher quand on est étudiant : les bons réflexes

Les courses à deux ou en coloc. Un lot en promo, comme 1 kg de poulet ou 12 œufs, devient intéressant s'il est partagé. Un placard commun pour l'huile, les épices et les conserves coûte moins cher que trois placards séparés.
Le compartiment congélateur. Même petit, il garde le pain en tranches, le fromage râpé, une portion de chili et un sachet de légumes surgelés, qui ne s'abîment pas d'une semaine à l'autre.
Les soirs de fin de mois. Garde toujours de quoi faire deux repas sans rien acheter, par exemple des pâtes au thon et à la tomate ou un dahl. La liste quoi manger ce soir donne d'autres idées avec le placard.
Les épiceries solidaires. Si le budget ne suffit plus, il existe des épiceries solidaires étudiantes : le réseau AGORAé de la FAGE en compte une quarantaine dans 31 villes universitaires (Carenews, 2025), avec un accès sur critères sociaux.

D'autres réflexes valent pour tous les budgets, ils sont dans l'article économiser sur les courses. Si tu cuisines pour une coloc de quatre, le menu de la semaine pas cher donne un exemple complet, le midi et le soir.

Avec Flyva

Flyva lit chaque semaine les catalogues de Lidl et d'ALDI, et ceux de cinq autres enseignes en France, puis compose sept repas du soir en privilégiant les plats dont les ingrédients principaux sont en promo dans tes magasins (jusqu'à trois). En version gratuite, tu as la liste de courses, les dix premières recettes du fil, dix recettes enregistrées et un aperçu du menu de la semaine. Flyva Pro enregistre le menu, en tire la liste de courses automatiquement et ajoute le mode placard : tu entres jusqu'à 20 ingrédients que tu as chez toi, l'appli propose des recettes où il en manque au plus un. Tu peux aussi importer une recette vue sur TikTok, Instagram ou YouTube (40 imports vidéo gratuits), et les nouveaux clients ont 7 jours d'essai gratuit.