Muffins à la liqueur aux œufs et au chocolat
Muffins moelleux à pâte battue, avec de la liqueur aux œufs dans la pâte et des copeaux de chocolat noir.
Ingrédients9
- beurre à température ambiante120 g
- sel1 pincée
- sucre en poudre90 g
- sucre vanillé1 sachet
- œufs2
- farine de blé T45160 g
- levure chimique0,5 c. à c.
- liqueur aux œufs130 ml
- copeaux de chocolat noir70 g
Préparation
- 1
Garnir un moule à muffins de caissettes en papier et préchauffer le four à 160 °C en chaleur traditionnelle.
- 2
Fouetter le beurre, le sel, le sucre et le sucre vanillé au batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange clair et crémeux.
- 3
Incorporer les œufs un à un.
- 4
Ajouter la farine et la levure chimique en les tamisant, puis les incorporer avec la liqueur aux œufs.
- 5
Incorporer délicatement les copeaux de chocolat à la pâte et la répartir uniformément dans les caissettes.
- 6
Enfourner les muffins à mi-hauteur pour environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'une pique en bois en ressorte sans pâte.
Valeurs nutritionnellesPar portion
Allergènes
Ustensiles
Tags
Remarque
Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.
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