Pain perdu salé
Pain de mie trempé dans l'œuf et le lait, doré au beurre à la poêle et refermé sur du gouda et du jambon cuit.
Ingrédients8
- œufs2
- lait70 ml
- pain de mie4 tranches
- beurre2 c. à s.
- gouda4 tranches
- jambon cuit2 tranches
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Préparation
- 1
Casser les œufs dans une assiette creuse, ajouter le lait, saler, poivrer et bien battre.
- 2
Tremper les tranches de pain de mie des deux côtés dans le mélange œufs-lait jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
- 3
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et dorer les tranches de pain des deux côtés.
- 4
Découper le fromage et le jambon à la taille des tranches de pain.
- 5
Garnir chaque tranche dorée d'une tranche de gouda, et une sur deux en plus d'une tranche de jambon cuit.
- 6
Refermer les tranches au jambon avec une tranche sans jambon, les couper en deux en diagonale et servir aussitôt, tant que le fromage est encore fondant.
Valeurs nutritionnellesPar portion
Allergènes
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Remarque
Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.
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