Pâtes au thon à la méditerranéenne
Des pâtes de placard savoureuses aux câpres salées, aux olives et à la roquette fraîche pour un dîner rapide.
Ingrédients10
- pâtes250 g
- olives de Kalamata90 g
- câpres30 g
- roquette50 g
- parmesan40 g
- citron1
- huile d'olive2 c. à s.
- thon en conserve1 boîte
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Préparation
- 1
Cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, hacher grossièrement les olives et les câpres et râper finement le parmesan.
- 2
Faire revenir brièvement les olives et les câpres à la poêle dans l'huile, jusqu'à ce qu'elles libèrent tout leur arôme. Ajouter le thon ainsi que le zeste et le jus de citron.
- 3
Égoutter les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson. Mélanger les pâtes avec le contenu de la poêle et un peu d'eau pour obtenir une sauce onctueuse.
- 4
Pour finir, incorporer la roquette jusqu'à ce qu'elle flétrisse légèrement. Servir parsemé de parmesan et de poivre fraîchement moulu.
Valeurs nutritionnellesPar portion
Allergènes
Tags
Remarque
Cette recette a été créée ou retravaillée automatiquement par IA et n'a pas été vérifiée par la rédaction. Les ingrédients, quantités, temps, valeurs nutritionnelles et indications sur les allergènes ou les régimes alimentaires peuvent être erronés ou incomplets. En cas d'allergies ou d'intolérances, vérifie toujours toi-même les étiquettes des produits. Ceci n'est pas un conseil nutritionnel ou de santé.
Trouver ces ingrédients en promo
Flyva lit les catalogues en cours et compose, à partir des ingrédients en promo, un menu de la semaine avec liste de courses. Par enseigne :
